Asturias
Escondida en la «Costa Verde» del norte de España, la región de Asturias es conocida por sus espectaculares cadenas montañosas, sus playas vírgenes, su abundante gastronomía y su encomiable y bien conservada cultura celta. Por no hablar de la famosa sidra local, que se escancia libremente día y noche.
Una de las experiencias más especiales y extrañas de mi vida la viví durante una excursión, en la que visité un bar en la cima de la montaña y acabé disfrutando de una sesión de tiro con rifle con los lugareños, antes de ser rescatado de tres toros bastante grandes por una pastora local.
La vida aquí no gira en torno al turismo, sino a una comunidad de tiendas independientes, bodegas, carnicerías, pescaderías y pastelerías. También hay muchas sidrerías que explorar.
Playa de Rodiles (Villaviciosa): Situada a 40 minutos en coche, la playa de Rodiles es posiblemente una de mis playas favoritas del planeta. El agua es cristalina y el oleaje es bastante grande en un buen día. También adoro el bosque de eucaliptos que bordea las arenas blancas y que alberga un merendero especialmente aromático.
Cachopo
Asturias (y Oviedo en particular) es famosa por sus artículos de cuero y piel de becerro hechos a mano, como bolsos, zapatos, abrigos y maletas. Algunas de las principales tiendas de Oviedo se encuentran en la calle Gil de Jaz, la calle Uría y las calles aledañas. Asimismo, los principales puntos de compra de otras ciudades se concentran en el centro de la ciudad.
La calle Uría y sus alrededores es el principal destino comercial de Oviedo. La calle está flanqueada por hermosos edificios que albergan una gran variedad de tiendas de todo tipo. Si le gusta ir de compras o si busca el recuerdo perfecto, ¡este lugar le viene como anillo al dedo!
El Mercado El Fontán es un lugar que no debe perderse cuando esté en Oviedo – este mercado de alimentos vende productos locales frescos, que incluyen todo tipo de frutas y verduras junto con carnes y mariscos. El edificio que alberga el mercado es una atracción en sí mismo.
En Oviedo, es imprescindible pasar por la tienda de dulces Diego Verdú Monerris. Aquí se pueden comprar algunos de los mejores turrones de España. La variedad es realmente asombrosa, y la calidad impecable, como puede confirmar la larga historia de este local.
Fabada asturiana
Villaviciosa es un pueblo pequeño, con un ambiente relajado. Aunque no parece tan atractivo al principio, en realidad era una buena base, con una buena selección de tiendas de alimentación y una cafetería muy agradable que tenía los pasteles más maravillosos. Había una zona de ejercicio al aire libre y una buena reserva natural de aves. La cercana playa de Rodilles era maravillosa. Buenas conexiones con Oviedo y Gijón.
Gijón es una increíble mezcla de estilo y moda con una vida urbana realista junto al mar. Es un lugar concurrido, pero al mismo tiempo, muy relajado y fácil de llevar. Desde las modernas tiendas del centro de la ciudad hasta las estrechas calles que rodean el casco antiguo y el puerto, hay realmente algo para todos los gustos y todas las condiciones meteorológicas. El tiempo en agosto fue soleado y cálido (~26 C) con ligeras brisas marinas. En dos de los 14 días que pasamos allí, llovió.
La Costa Verde es muy popular entre los veraneantes españoles; parecía haber muy pocos extranjeros. El resto de Europa se lo pierde. La costa es una mezcla de acantilados, calas y amplias playas de arena; hay para todos los gustos, tanto para los amantes de los coches como para los ciclistas, los senderistas o los entusiastas de las tumbonas. Para aprovechar al máximo su estancia, debe estar dispuesto a practicar un poco de español básico.
Cosas que hacer en asturias, cebú
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Asturias es especialmente conocida por sus productos del mar, como calamares frescos, cangrejos, gambas y lubinas. El salmón se pesca en los ríos asturianos, sobre todo en el Sella; el primer pez de la temporada se llama campanu (palabra bable para campana), una campana que se toca para señalar la primera captura.
Los quesos asturianos, especialmente el Cabrales, también son famosos en toda España y fuera de ella; el Cabrales es conocido por su olor penetrante y su fuerte sabor. A menudo se llama a Asturias «el país de los quesos» debido a la diversidad y calidad del producto en esta región. Otros quesos famosos son:
El plato regional más famoso es la fabada asturiana, un rico guiso elaborado con las típicas fabes de la Granja, el llacón, la morcilla, el chorizo y el azafrán.