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Los mejores países para comer
Tu madre cocina la mejor comida del universo. Eso lo sabemos. Pero si un día quieres probar una comida que (nunca será mejor, por supuesto) sea diferente a la de tu madre, entonces este artículo es para ti.
Cuando estás fuera del país, necesitas algunas pistas para no perderte en la variedad de gustos y sabores. Le daremos una lista de historias no sólo sobre los mejores destinos para comer, sino también sobre cómo entender lo que hay en su plato. ¿Cuáles son las comidas y bebidas imprescindibles? Y lo que debe evitar para no caer en situaciones incómodas…
Clasificación de la mejor cocina del mundo
La comida y la bebida son dos de nuestros temas favoritos para escribir. Disfrutamos alabando lo bueno y condenando lo malo. Esta es nuestra opinión sobre algunas de las mejores culturas y lugares de la cocina, pero, al fin y al cabo, es una opinión personal.
No hay que olvidarse de los platos autóctonos de Estados Unidos. Están los clásicos, como la sopa de almejas, la tarta de lima y la ensalada Cobb, y luego está la tendencia locavore de Alice Waters en la cocina americana moderna.
También es un centro de distribución de superalimentos nutritivos. El aguacate, el tomate, la lima y el ajo, junto con las judías, el cacao y los chiles, tienen un alto contenido en antioxidantes y otros ingredientes beneficiosos. Sin embargo, su sabor no es nutritivo. En la boca, sabe a festival.
Será difícil encontrar una lista de ingredientes en un libro de cocina tailandesa que no tenga al menos una página. Los complejos aromas de cada plato son el resultado del uso de muchas hierbas y especias, que de alguna manera se mezclan como una música de orquesta. La cocina tailandesa combina sabores picantes, agrios, salados, dulces, masticables, crujientes y resbaladizos.
La peor cocina del mundo
Encontrar la mejor comida del mundo es una misión imposible. La cultura, la nostalgia e incluso la genética dictan lo que nos gusta y lo que no nos gusta comer. Eso significa que poner la cocina de una cultura por encima de la de otra es… bastante inútil (además de estar inevitablemente impregnado de nociones imperialistas de lo que la comida «debería» saber). Dicho esto, somos humanos y nos encanta clasificar las cosas y discutir sobre casi todo lo relacionado con la comida.
Lo que sí sabemos es que los diez países de la lista tienen escenas gastronómicas increíbles. Para ayudarle a navegar por estos paraísos culinarios, le indicamos el plato que debería probar de cada uno de ellos para que pueda juzgarlo usted mismo.
La escena gastronómica de Hungría es muy específica. El país del pimentón cuenta con increíbles tiendas de delicatessen, mercados de granja a mesa y un amor por las especias que rara vez se ve en otros lugares de Europa. Al pensar en la comida húngara, es difícil no pensar en las salchichas rojas de neón que cuelgan de los mostradores de las charcuterías, en los tazones calientes de goulash cargados de pimentón, en el queso ahumado, en los productos increíblemente frescos y en un montón de dulces y panes asados al fuego y espolvoreados con canela azucarada.
La mejor comida del mundo
Los viajes y las experiencias gastronómicas están en la cima de la lista de deseos de muchos visitantes, y a continuación se enumeran algunos de los mejores lugares a los que se puede ir si se busca una experiencia gastronómica increíble. Los mejores periodistas y blogueros gastronómicos y de viajes comparten sus lugares favoritos para descubrir en todo el mundo donde los intereses gastronómicos son la razón principal para ir a ese maravilloso lugar. Eche un vistazo a los mejores destinos gastronómicos del mundo y anótelos en su lista de deseos.
¿Qué hace que un país sea conocido por ser un destino de inspiración gastronómica? Básicamente, los lugares que dan prioridad a la comida en su cultura y tradición, incluyendo la compra en los mercados locales, la adquisición de los ingredientes más frescos, el disfrute de los productos alimenticios artesanales y hechos a mano y los alimentos terminados para llevar, forman parte de la cultura e historia alimentaria de ese país. Este arraigado amor por los ingredientes de calidad, la preparación y la presentación de los alimentos influye en la razón por la que la gente viaja a ciertos lugares para experimentar lo último en alimentos buenos y deliciosos en ese destino.